金融系成功舉辦國外學者講座

作者:  來源:  發布日期:2019-05-24

 

2019年5月20日下午,金融系和中华女子学院食品、消费者行为和性别研究中心邀请丹麦奥胡斯大学教授Klaus G.Grunert来校举办了一场题为“Food and marketing: how consumers perceive food quality”的讲座。金融系本科生、金融學雙學位学生以及部分国际教育学院的留学生参加了讲座。

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Prof.Grunert用风趣幽默的语言,深入浅出地讲解了消费者食品质量认知模型(Food Quality Perception)的四个组成部分(Taste, Health, Convenience and Process)各自的含义、四个部分之间的关系及其应用。Prof.Grunert的讲座内容丰富、形式活泼,引起了学生浓厚的兴趣,讲座结束后学生纷纷举手提问。学生普遍反映本次讲座是一次极好的学习机会,开拓了她们的视野,增长了见识。